Quelles sont les étapes nécessaires à la mise en place d’un système de click and collect ?
Que ce soit pour attirer davantage de consommateurs ou fidéliser votre clientèle, les avantages d’un système click and collect pour votre restaurant sont intéressants.
Spécialiste de l’installation de système de prise de commande pour les restaurateurs à Lyon, dans le Grand Est et dans le nord-est de la France, Pokky vous détaille les étapes nécessaires à la mise en place d’un système de click and collect.
5 étapes pour un système de click and collect efficace
1. Intégrer un logiciel de gestion des commandes
La première étape pour vous lancer dans le click and collect est de prévoir une plateforme pour recevoir les commandes.
Différents services comme PrestaShop ou plateforme comme UberEat proposent des solutions à installer sur votre site internet pour collecter les commandes.
2. Préparer ses équipes au click and collect
La gestion des commandes en click and collect est différente du service en salle.
Votre personnel doit être formé aux différentes procédures comme la prise de connaissance des commandes sur le terminal, les objets à ajouter dans le sac, ou encore comment remettre la commande au client.
3. Prévoir une zone de retrait click and collect
La zone de retrait du click and collect doit être facilement repérable par votre consommateur.
Le confort doit être également soigné, en prévoyant des sièges confortables, le WiFi, ou encore des prises de recharge USB.
4. Communiquer sur cette nouvelle offre
Il est important de faire savoir à vos clients cette nouvelle possibilité de consommer vos produits de différentes manières :
- Avec des affiches dans l’établissement ;
- Avec un flyer laissé lors d’une consommation sur place ;
- Sur les réseaux sociaux.
5. Recueillir les feedbacks des clients
Votre client a retiré sa commande en click and collect ? Il est important de savoir ce qu’il en pense !
Pour cela, vous pouvez envoyer un mail ou laisser un flyer avec un QR code pour lui laisser la possibilité de donner son feedback.
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Notre entreprise est spécialisée dans l’implantation de solutions de commandes digitalisées en salle ou à emporter pour tous types de restaurants et bars à Lyon, dans le Grand Est et dans le nord-est de la France.
